21 avril 2006
Pain des Iles
Bon j'ai n'est pas encore pris de photos des chefs d'oeuvres MAPèsque de Monsieur Ju, en attendant voici un de mes pains.
J'ai réalisé avec ce pain la farine « Francine » pour pain de campagne ( attention il exsite aussi des boites de "prépartion pour pain" mais là il s'agit bien de la farine)
La recette de base est indiquée sur le paquet de farine.
Ajouter à cette recette environ 400g de fruits secs (ananas, figues, papaye, abricot, datte, noix, amande, noisette...) a associer selon vos goûts. On peut ajouter en plus 4 c.a.s de noix de coco râpée.
Se réalise sans M.A.P
Délicieux même nature sans beurre ni confiture...
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